Kosten och kosttillskotten får allt större utrymme både i samhället och idrotten och debatten går het om vanlig husmanskost enligt tallriksmodellen räcker eller om man behöver skjuta till kosttillskott för en idrottare.
Rekommendationerna kring näringsintag, för vanliga människor kan inte likställas med elitidrottande ungdomar och vuxna. Samtidigt bör man nog inte heller lyssna fullt ut på ivriga kosttillskottförsäljare heller.
Vem har då rätt? Räcker vanlig husmanskost enligt talriksmodellen för en idrottare? Ja, om man får i sig, spannmålsprodukter, grönsaker, bär, frukt, kött eller fisk, ägg, mjölkprodukter och mineralhaltiga drycker i rätt mängd. Annars behöver man komplettera med det man brister i form av kosttillskott.
Undersökningar visar att få idrottare lyckas få i sig rätt mängder från ovanstående kategorier, oftast brister man i kategorin bär och grönsaker. Större brister finns hos de yngre, som ofta tar genvägen via snabbmat och färdigrätter.
En matdagbok kan hjälpa till i analysen kring näringsintaget och bedömningen om man behöver skjuta till med kosttillskott, samtidigt skall man komma ihåg att det handlar om tillskott ej ersättning av vanlig mat eller om tidsbesparing, för att slippa laga mat.
Vitaminer och kosttillskott >>
